O Steward, um Tribute Portfolio Marriott Lodge, será inaugurado nesta primavera em Santa Bárbara, Califórnia. O lodge boutique de 87 suítes fica em quase cinco hectares de jardins.
“Como zeladores desta propriedade incrível – e de nossos hóspedes – o grupo proprietário do lodge idealizou este conceito, onde poderíamos criar um refúgio pure para os hóspedes se conectarem à magia da terra, sua história e realmente escapar de suas vidas cotidianas. ”, disse Danielle Granillo, vice-presidente de advertising and marketing de marca da Twin Bridges Hospitality, Asset Administration. “Existe uma certa mística nesta propriedade – nossos jardins botânicos e floresta oferecem a sensação mais serena de chegada. A terra tem um significado especial para nossa equipe e estou incrivelmente orgulhoso de estarmos priorizando nosso planeta por meio de nossas práticas de sustentabilidade Desde o nosso design intencional até a nossa surpreendente e inspirada programação para os hóspedes, tudo o que fazemos será centrado em ser os melhores administradores possíveis e permitir que os hóspedes experimentem a beleza pure da Costa Central sem nunca sair da propriedade.”
Originalmente comprado no last da década de 1860 pelo horticultor pioneiro Joseph Sexton, o terreno tornou-se o lar da propriedade de sua família, conhecida como “The Sexton Home”, junto com um dos primeiros viveiros da área. Hoje, a Sexton Home serve como um marco histórico em Santa Bárbara, bem como a joia da coroa do The Steward, dando aos hóspedes a oportunidade de explorar muitas de suas árvores e plantas características que ainda enfeitam o terreno. Com a sustentabilidade em seu núcleo, The Steward encontrará inspiração no desejo de Sexton de cuidar da terra e se tornar uma parte complementar do ambiente pure. Como parte desse compromisso, o lodge terá iniciativas ecológicas em todos os cantos, desde a proibição de plásticos descartáveis até uniformes de funcionários feitos de materiais sustentáveis e veganos e uma parceria com a fazenda native do outro lado da rua para compostagem de alimentos. Os hóspedes serão incentivados a participar de sua programação verde com garrafas de água recarregáveis e estações de água em toda a propriedade, juntamente com palestras informativas com grupos ecológicos locais e citações inspiradoras colocadas em toda a propriedade promovendo a sustentabilidade.
“Sexton foi um horticultor pioneiro e um dos primeiros a estabelecer um viveiro em Santa Bárbara, e somos inspirados por seu desejo de cultivar e cultivar a terra”, disse Damien Abrams, gerente geral do The Steward. “Essa mesma paixão impulsiona nosso compromisso de trazer os jardins de volta à vida, além de nutrir nossos hóspedes com atividades enriquecedoras e muito cuidado”.
Com curadoria e design da empresa SANDdesign, com sede em Los Angeles, os interiores do The Steward convidarão os hóspedes a entrar em seu estilo refinado e divertido, focado em equilibrar os elementos naturais da Califórnia e espaços abertos vibrantes com um toque de fazenda do sul da Europa. O projeto homenageia a história da propriedade, preservando o caráter authentic dos edifícios, ao mesmo tempo em que traz uma atmosfera descontraída da Costa Central com recantos e espaços convidativos. Com a intenção de evocar uma sensação de “Jardim Secreto”, os hóspedes serão cercados por muitas das árvores originais e plantações exclusivas de Sexton, com até mesmo os elementos mais novos inspirados em seus jardins, como grama dos pampas, pássaros-do-paraíso e palmeiras. e árvores cítricas. O design inspirado na natureza apresentará uma paleta de tons ambientais com toques de verde cítrico e folhagem profunda, bem como detalhes intercalados de flora e beija-flores. As suítes serão uma reminiscência da arquitetura histórica de propriedades residenciais combinadas com toques modernos e atualizados e detalhes distintos, incluindo fotos em aquarela da The Sexton Home.
Continuando a abraçar o destino, o restaurante exclusivo do lodge, Terra, que significa “da terra”, incorporará ingredientes de origem native que mostram e destacam a rica agricultura da região. Os menus sazonais serão inspirados na culinária californiana e mediterrânea, oferecendo pratos acessíveis e baseados em produtos que são esteticamente agradáveis e nutritivos. Ao dar vida ao The Steward, a equipe descobriu um diário na propriedade da década de 1930 que apresenta uma das primeiras receitas registradas para torradas de abacate. O jornal ainda está na propriedade hoje e os hóspedes poderão experimentar a receita authentic no menu esteticamente agradável e nutritivo do Terra. Os hóspedes poderão desfrutar de toques atenciosos em todo o menu, incluindo ervas dos próprios jardins da propriedade, serviço de chá botânico e mocktails orgânicos em parceria com a DrinkTilden para goles sofisticados sem álcool. O package de piquenique pré-embalado da Terra permitirá que os hóspedes jantem em meio aos jardins de tirar o fôlego ou nas praias vizinhas e terreno montanhoso, enquanto permanecem sustentáveis com talheres embrulhados em madeira compostável.
Após a conclusão, o lodge contará com uma biblioteca no saguão e um mercado intimista, 1.835 pés quadrados de espaço para reuniões e eventos, um bar aconchegante inspirado na natureza com coquetéis de jardim exclusivos, obras de arte locais personalizadas, uma sala de degustação com vinhos locais e espíritos sofisticados e uma infinidade de momentos escondidos espalhados pelo terreno – de uma piscina serena cercada pela natureza, um balanço de sofá-cama, refeições e health ao ar livre e bancos artísticos espalhados pelos jardins, todos os espaços são projetados para enriquecer e alimentar o alma. Com o compromisso de apoiar a comunidade native de Goleta, os visitantes aproveitarão a programação e passeios por meio dos parceiros locais do The Steward, como Santa Barbara Reward Baskets, Cutlers Distillery, 805 Bees, Ocean Ranch Organics, Gleason Household Vineyards, One thing Good Organics e Jessica Foster Confections.
